La explicación es bastante simple y conflictiva, de todas las dietas que probó el ser humano, la que no funciona es la dieta occidental.

Pero todo esto es lo que abunda!

Tantas dietas como las Paleolíticas y las Crudíveganas, proponen una vida más saludable porque todas manifiestan que debemos alejarnos de la comida industrial.

Estas dietas, si bien nos guían hacia la búsqueda de la salud perfecta, son limitantes y cerradas para la mayoría de las personas, porque olvidan que nuestra alimentación también es cultura e identidad: como las pastas de la abuela, la picadita con amigos y el asado del fin de semana.

Ser conscientes de lo que comemos, volvernos saludables!

Lic. Mariana Silvestro M.N.5843

Lic. Nadia Hrycyk M.N.5430