Las verduras nos aportan nutrientes que mejoran nuestra condición física e intelectual, y muchas veces no las consumimos, reemplazandola por alimentos muy calóricos que dificultan la digestión.

Podemos utilizar las verduras en sopas, cazuelas, ensalada, rellenos de tartas o empanadas y de esa manera aportaremos todos sus nutrientes, evitando aumento de peso durante el invierno.

Mientras mas colorido esté nuestro plato, mas nutritivo será el mismo, por eso, animate a incoporarlas en tus platos principales  y esa manera tu nutrición mejorará. 

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Lic. Mariana Silvestro. Nutricionista. MN 5843

Lic. Nadia Hrycyk. Nutricionista. MN 5430