Ya sea por la tentación de comer algo dulce o algo salado y en situaciones que potencian su aparición, como el aburrimiento, estar frente al televisor, muchas horas de estudio, estrés, falta de horas de sueño, enojo, soledad, entre otros.

 En primer lugar, es importante diferenciar entre picoteo y snack saludable:

-       El picoteo es una comida desordenada, realizada en cualquier momento del día, habitualmente de alimentos con muchas calorías y alto grado de placer, por su combinación de hidratos de carbono, sodio y grasas que activa vías de recompensa e induce el consumo excesivo, como por ejemplo: las galletitas dulces y saladas, bizcochitos, facturas, papas fritas, golosinas, entre otros, por ser altamente adictivos.

 -       El snack saludable o colación es una comida programada que tiene un fin y un horario determinado.

 Es fundamental elegir snacks de forma correcta para que nos aporten saciedad, evitando comer por ansiedad.

Programar una colación a media mañana y otra a media tarde si fuera necesario, para evitar pasar más de 3 o 4 horas sin comer entre las comidas principales.

Una buena opción de snack saludable es la combinación de un líquido con un sólido como pueden ser:

-       Limonada sin azúcar + Fruta fresca

-       Té de hierbas + Puñado de pasas de uva

-       Gelatina light  + Fruta en trozos

-       Yogur descremado bebible + 5 frutillas

-       Caldo de vegetales + Puñado de maní tostado para pelar

-       Postre lácteo descremado + 3 nueces

-       Sopa de vegetales + Pickles en vinagre

De esta forma podremos regular correcta y eficientemente nuestra alimentación, evitando comer de forma desorganizada y la ingesta excesiva de alimentos no saludables entre horas.

 

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Lic. Mariana Silvestro. Nutricionista. MN 5843

Lic. Nadia Hrycyk. Nutricionista. MN 5430